Какво да ядем в Несебър – местни специалитети и цени 2026

Българската черноморска кухня е уникална смесица от средиземноморски и балкански вкусове, и Несебър е едно от най-добрите места да я опитате. Ето какво задължително трябва да опитате и колко ще ви струва.

Рибни специалитети

Прясната черноморска риба е номер едно. Най-популярните видове са: - Цаца — малки рибки, пържени до хрупкавост. Порция: 8-12 лв. Перфектни с бира. - Сафрид — традиционна черноморска риба на скара. Порция: 12-18 лв. - Калмари на тиган — класика. Порция: 14-20 лв. - Миди по бургаски — задушени с доматен сос, лук и подправки. Порция: 15-22 лв. - Рибена чорба — гъста и ароматна, с различни видове риба. Порция: 8-12 лв.

Съвет: Питайте винаги за "улова на деня" — ще получите най-прясната риба. Ресторантите на пристанището в Стария град имат директна доставка от рибарите.

Традиционна българска кухня

- Шопска салата — домати, краставици, чушки, лук и сирене. 8-12 лв. Основна за всяко хранене. - Каварма в гювече — месо (свинско или пилешко) с зеленчуци, задушено в глинено гювече. 14-20 лв. - Мусака — запеканка с картофи, кайма и кисело мляко. 10-15 лв. - Пълнени чушки — пълнени с ориз и/или месо, печени. 10-14 лв. - Пататник — специалитет от картофи и сирене, типичен за Родопите, но го предлагат навсякъде. 8-12 лв.

Съвет: Не подценявайте "кисело мляко" (Bulgarian yogurt) — то тук е истинско и вкусът няма нищо общо с купешкото. Поръчайте го като десерт с мед и орехи.

Улична храна и закуски

- Баница — точена тесто със сирене, 3-5 лв. Перфектна за закуска с айран (2 лв.). - Кюфтета и кебапчета на скара — 1-2 лв. на бройка от будките. - Палачинки — 4-7 лв. с различни плънки. - Царевица на скара — 3-4 лв. по плажовете.

Напитки

- Бира (наливна, 500 мл): 4-6 лв. в ресторант, 2-3 лв. от магазин. - Ракия (50 мл): 4-8 лв. Опитайте гроздовата или кайсиевата. - Домашно вино: 5-8 лв. за чаша, 15-25 лв. за бутилка. - Кафе: 2-4 лв. за еспресо.

Средна дневна сметка

За един човек очаквайте: закуска 5-8 лв., обяд 15-25 лв., вечеря 25-40 лв. Общо: 45-73 лв. на ден. Семейство с двама възрастни и две деца може да се храни комфортно с 100-150 лв. на ден.

Съвет: Ако сте резервирали апартамент с кухня през nesebar.net, пазарувайте от местните магазини — ще спестите поне 30% в сравнение с ресторантите. Пресни плодове и зеленчуци от пазара до автогарата са евтини и вкусни.